100% خالص انڈیلٹیڈ پلانٹ ادرک کا ضروری تیل

تعارف
یہ ہلکے پیلے سے پیلے رنگ کا مائع ہے۔ تازہ ادرک کے تیل کا معیار خشک ادرک کے تیل سے بہت بہتر ہے۔ اس کی ایک خاص بو اور مسالہ دار ذائقہ ہے۔ اس میں ادرک کی خصوصی خوشبو ہوتی ہے۔ کثافت 0.877-0.888۔ ریفریکٹیو انڈیکس 1.488-1.494 (20℃)۔ آپٹیکل گردش -28°–45℃۔ Saponification قدر ≤20۔ پانی میں گھلنشیل، گلیسرول اور ایتھیلین گلائکول، ایتھنول، ایتھر، کلوروفارم، معدنی تیل اور زیادہ تر جانوروں اور سبزیوں کے تیل میں گھلنشیل۔ اہم اجزاء زنگیبیرین، شوگاول، جنجرول، زنجیرون، سائٹرل، فیلینڈرین، بورنول وغیرہ ہیں۔ یہ بنیادی طور پر جمیکا، مغربی افریقہ، ہندوستان، چین اور آسٹریلیا میں پیدا ہوتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر کھانے کے ذائقے، مختلف الکوحل والے مشروبات، سافٹ ڈرنکس اور کینڈی تیار کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے اور کاسمیٹکس جیسے پرفیوم میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
اس کے دواؤں کے استعمال کے علاوہ، ادرک کے تیل کو سٹر فرائی، کولڈ مکسنگ اور مختلف کھانوں میں مسالا کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے صحت کی دیکھ بھال کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور اس کے بھوک بڑھانے، گرم رکھنے اور جراثیم کشی کے اثرات ہوتے ہیں۔ اسے الکحل مشروبات، کاسمیٹکس وغیرہ کے لیے ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

اہم اجزاء
جنجرول، جنجرول، زنجیبیرین، فیلینڈرین، ایکیسیئن، یوکلپٹول، بورنول، بورنول ایسیٹیٹ، جیرانیول، لیناول، نونال، ڈیکنال، وغیرہ [1]۔

پراپرٹیز
رنگ بتدریج ہلکے پیلے سے گہرے پیلے بھورے میں بدل جاتا ہے اور طویل ذخیرہ کرنے کے بعد یہ گاڑھا ہو جائے گا۔ رشتہ دار کثافت 0.870~0.882 ہے، اور ریفریکٹیو انڈیکس (20℃) 1.488~1.494 ہے۔ اس کی خوشبو تازہ ادرک کی طرح اور مسالہ دار ذائقہ ہے۔ یہ زیادہ تر غیر مستحکم تیلوں اور معدنی تیلوں میں گھلنشیل ہے، گلیسرین اور پروپیلین گلائکول میں اگھلنشیل ہے، اور اس کا ایک خاص اینٹی آکسیڈینٹ اثر ہے۔