دار چینی کے پودے کو چند مختلف طریقوں سے طبی طور پر فائدہ مند مصنوعات تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، آپ شاید دار چینی کے عام مسالے سے واقف ہوں گے جو کہ امریکی دار چینی کا تیل تقریباً ہر گروسری اسٹور پر فروخت ہوتا ہے، یہ تھوڑا مختلف ہے کیونکہ یہ اس پودے کی زیادہ طاقتور شکل ہے جس میں خاص مرکبات ہوتے ہیں جو خشک مسالے میں نہیں پائے جاتے۔ دار چینی کے تیل کی دو بنیادی اقسام مارکیٹ میں دستیاب ہیں: دار چینی کی چھال کا تیل اور دار چینی کے پتوں کا تیل۔ اگرچہ ان میں کچھ مماثلتیں ہیں، لیکن وہ کچھ الگ الگ استعمال کے ساتھ مختلف مصنوعات ہیں۔ دار چینی کی چھال کا تیل دار چینی کے درخت کی بیرونی چھال سے نکالا جاتا ہے۔ یہ بہت طاقتور سمجھا جاتا ہے اور اس میں ایک مضبوط، "عطر کی طرح" بو ہے، تقریباً ایسی ہی جیسے زمینی دار چینی کی شدید جھونکنا۔ دار چینی کی چھال کا تیل عام طور پر دار چینی کی پتی کے تیل سے زیادہ مہنگا ہوتا ہے۔ دار چینی کے پتوں کے تیل میں "مکی اور مسالیدار" بو ہوتی ہے اور اس کا رنگ ہلکا ہوتا ہے۔ جب کہ دار چینی کے پتوں کا تیل پیلا اور دھندلا دکھائی دے سکتا ہے، دار چینی کی چھال کے تیل کا رنگ گہرا سرخ بھورا ہوتا ہے جسے اکثر لوگ دار چینی کے مسالے کے ساتھ جوڑتے ہیں۔
فوائد
تحقیق کے مطابق دار چینی کے فوائد کی فہرست طویل ہے۔ دار چینی اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی سوزش، اینٹی مائکروبیل، اینٹی ذیابیطس کے حامل ہونے کے لیے جانا جاتا ہے۔
دار چینی کا تیل قدرتی طور پر دل کی صحت کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔ 2014 میں شائع ہونے والے جانوروں کے ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کس طرح ایروبک تربیت کے ساتھ دار چینی کی چھال کا عرق دل کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔
آپ اپنے کھانے میں اعلیٰ درجے کا خالص دار چینی کا تیل استعمال کر سکتے ہیں تاکہ اس کے بلڈ شوگر کے فوائد حاصل ہوں۔ یقینا، اسے زیادہ نہ کریں کیونکہ آپ نہیں چاہتے کہ آپ کا بلڈ شوگر بھی بہت کم ہو۔ دار چینی کے ضروری تیل کو سانس لینے سے غیر صحت بخش کھانے کی خواہش کو دور رکھنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔
اس کی سوزش کو دور کرنے والی خصوصیات کے ساتھ، دار چینی کا تیل جلد کی سوزش جیسے دانے اور مہاسوں کے لیے ایک مؤثر قدرتی علاج ثابت ہو سکتا ہے۔ آپ دارچینی کے ضروری تیل کو کیریئر آئل (جیسے ناریل کا تیل) کے ساتھ ملا سکتے ہیں اور اس کی اینٹی مائکروبیل صلاحیت سے فائدہ اٹھانے کے لیے اسے جلد پر لگا سکتے ہیں۔ دار چینی کا تیل بالوں کے لیے بھی فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے، بہت سے بیوٹی میگزین بالوں کی صحت اور نشوونما کو بڑھانے کے لیے اس مسالہ دار ضروری تیل کی سفارش کرتے ہیں۔
آپ دار چینی کے تیل کے چند قطروں کو کیریئر آئل کے ساتھ ملا سکتے ہیں جیسے بادام کے تیل کو گھر میں فوری علاج کے لیے۔ ہونٹوں کے لیے گرم دار چینی کے تیل کا استعمال اس علاقے میں گردش کو بڑھا کر انہیں موٹا کرنے کا ایک قدرتی طریقہ ہے۔ ایک زبردست DIY ہونٹ پلمپر کے لیے دار چینی کے تیل کے دو قطرے کو ایک کھانے کے چمچ ناریل کے تیل کے ساتھ ملا دیں۔
حفاظت
کیا دار چینی کے تیل کے کوئی ممکنہ خطرات ہیں؟ دار چینی کے تیل کو عام طور پر محفوظ سمجھا جاتا ہے، لیکن اس بات کا ہمیشہ امکان رہتا ہے کہ کچھ لوگ ضروری تیلوں پر ردعمل ظاہر کریں۔ حساس لوگوں کے لیے الرجک رد عمل کا سامنا کرنا ممکن ہے جب دار چینی کا تیل لیا جائے یا ٹاپیکل طور پر لگایا جائے۔ یہ جلد کی جلن کے طور پر ظاہر ہو سکتا ہے، جیسے کہ خارش اور جسم پر دھبے پھیلنا۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ الرجی کوئی مسئلہ نہیں ہے، نئے ضروری تیل کا استعمال کرتے وقت جلد کے چھوٹے پیچ پر جلد کا ٹیسٹ کرنا بہتر ہے۔ اور اگر آپ دار چینی کا تیل کھاتے ہیں اور متلی، پیٹ میں درد اور اسہال جیسے مسائل کا سامنا کرتے ہیں تو اسے فوراً لینا بند کردیں۔