فوڈ گریڈ قدرتی ضروری تیل نجی لیبل اسٹار سونف کا تیل

پراپرٹیز
یہ پروڈکٹ ایک بے رنگ یا ہلکا پیلا صاف مائع ہے۔ بو ستارہ سونف کی طرح ہے. یہ اکثر ٹھنڈا ہونے پر گندا ہو جاتا ہے یا کرسٹلائز ہو جاتا ہے، اور گرم ہونے کے بعد دوبارہ واضح ہو جاتا ہے۔ یہ پراڈکٹ 90% ایتھنول میں آسانی سے گھلنشیل ہے۔ رشتہ دار کثافت 25°C پر 0.975-0.988 ہونی چاہیے۔ نقطہ انجماد 15 ° C سے کم نہیں ہونا چاہئے۔ آپٹیکل گردش اس پروڈکٹ کو لیں اور قانون کے مطابق اس کی پیمائش کریں (ضمیمہ Ⅶ E)، نظری گردش -2°~+1° ہے۔ ریفریکٹیو انڈیکس 1.553-1.560 ہونا چاہیے۔

اہم اجزاء
اینیتھول، سیفرول، یوکلپٹول، اینسالڈہائیڈ، اینیسون، بینزوک ایسڈ، پالمیٹک ایسڈ، پائنین الکوحل، فارنیسول، پائنین، فیلینڈرین، لیمونین، کیریوفیلین، بیسابولین، فارنسین، وغیرہ۔

درخواست کی تجاویز
یہ بنیادی طور پر اینیتھول کو الگ تھلگ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، انیسالڈہائیڈ، سونف الکحل، انیسک ایسڈ اور اس کے ایسٹرز کی ترکیب کے لیے۔ یہ شراب، تمباکو اور کھانے کے ذائقوں کو ملانے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔
تجویز کردہ خوراک: آخری ذائقہ دار کھانے میں ارتکاز تقریباً 1~230mg/kg ہے۔

سیفٹی مینجمنٹ
ستارہ سونف کے تیل کا FEMA نمبر 2096، CoE238 ہے، اور یہ چائنا GB2760-2011 کے ذریعہ اجازت یافتہ کھانے کے ذائقے کے طور پر منظور شدہ ہے۔ ستارہ سونف کا پھل عام طور پر استعمال ہونے والا مسالا ہے، اور اس کا فیما نمبر 2095، FDA182.10، CoE238 ہے۔

جسمانی اور کیمیائی خصوصیات
سٹار سونف کا تیل ایک بے رنگ سے ہلکے پیلے رنگ کا مائع ہے جس کی نسبتہ کثافت 0.979~0.987 اور 1.552~1.556 کا ریفریکٹیو انڈیکس ہے۔ سٹار سونف کا تیل اکثر ٹھنڈا ہونے پر ٹربائڈ ہو جاتا ہے یا کرسٹل کو تیز کرتا ہے، اور گرم ہونے کے بعد صاف ہو جاتا ہے۔ یہ 90٪ ایتھنول میں آسانی سے گھلنشیل ہے۔ اس میں سونف، لیکورائس اور اینتھول کی خوشبو ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔