مسٹرڈ سیڈ آئل فوڈ سیزننگ واسابی آئل قدرتی سرسوں کا تیل

سرسوں کا تیل، جس کا بنیادی جزو سرسوں کا تیل ہے (جسے سرسوں کا جوہر یا فوڈ گریڈ ایلائل آئسوتھیوسائنیٹ بھی کہا جاتا ہے) کا ایک مضبوط مسالہ دار اور چڑچڑا پن ہوتا ہے، جو لعاب اور گیسٹرک جوس کے اخراج کو تحریک دیتا ہے، اس طرح بھوک بڑھانے اور بھوک بڑھانے کا کردار ادا کرتا ہے۔ اس کے علاوہ سرسوں کا تیل بھی ڈیٹاکسیفکیشن اور خوبصورتی کے اثرات رکھتا ہے۔
مخصوص اثرات میں شامل ہیں:
بھوک اور بھوک:
سرسوں کے تیل کا مسالہ دار ذائقہ ذائقہ کی کلیوں کو متحرک کر سکتا ہے، تھوک اور گیسٹرک جوس کے اخراج کو فروغ دے سکتا ہے، اس طرح بھوک میں اضافہ کر سکتا ہے، جو کہ کمزور بھوک والے لوگوں کے لیے مددگار ہے۔
Detoxification:
سرسوں کے تیل میں موجود کچھ اجزاء کا سم ربائی اثر ہوتا ہے، جو مچھلی اور کیکڑوں جیسے کھانے میں زہریلے مواد کو گلنے اور ختم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ کیمیکلز کی چینی ویب سائٹ کے مطابق، سرسوں کو اکثر کچے سمندری غذا کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔
اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش:
سرسوں کے تیل میں موجود isothiocyanates کے اینٹی بیکٹیریل اثرات ہوتے ہیں، جو زبانی بیکٹیریا کی افزائش کو روک سکتے ہیں، دانتوں کی خرابی کو روک سکتے ہیں، اور بعض پیتھوجینز پر روک تھام کا اثر رکھتے ہیں۔ Baidu ہیلتھ میڈیکل سائنس پاپولرائزیشن نے کہا۔
خوبصورتی اور جلد کی دیکھ بھال:
سرسوں کا تیل اکثر خوبصورتی اور جسم کی دیکھ بھال کی صنعت میں مساج کے تیل کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے، اور اس کے کچھ خوبصورتی اور جلد کی دیکھ بھال کے اثرات ہوتے ہیں۔
بیماریوں سے بچاؤ:
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سرسوں کے تیل میں موجود isothiocyanates کینسر، ہائپر لیپیڈیمیا، ہائی بلڈ پریشر اور دل کی بیماری کو روکنے میں خاص اثر ڈال سکتے ہیں۔ کیمیکل چینی ویب سائٹ کا تعارف۔