دار چینی کی چھال کا تیل

دار چینی کی چھال کا تیل (دار چینی ویرم) پرجاتی کے نام کے پودے سے ماخوذ ہے۔لورس دار چینیاور Lauraceae نباتاتی خاندان سے تعلق رکھتا ہے۔ جنوبی ایشیا کے کچھ حصوں سے تعلق رکھنے والے، آج دار چینی کے پودے پورے ایشیا میں مختلف ممالک میں اگائے جاتے ہیں اور دار چینی کے ضروری تیل یا دار چینی کے مسالے کی شکل میں دنیا بھر میں بھیجے جاتے ہیں۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ آج دنیا بھر میں دار چینی کی 100 سے زیادہ اقسام اگائی جاتی ہیں، لیکن دو قسمیں یقینی طور پر سب سے زیادہ مقبول ہیں: سیلون دار چینی اور چینی دار چینی۔

کسی کے ذریعے براؤز کریں۔ضروری تیل گائیڈ، اور آپ کو کچھ عام نام نظر آئیں گے جیسے دار چینی کا تیل،سنتری کا تیل،نیبو ضروری تیلاورلیوینڈر کا تیل. لیکن جو چیز ضروری تیلوں کو زمینی یا پوری جڑی بوٹیوں سے مختلف بناتی ہے وہ ان کی طاقت ہے۔ دار چینی کا تیل فائدہ مند اینٹی آکسیڈنٹس کا انتہائی مرتکز ذریعہ ہے۔ (1)

دار چینی کا ایک بہت طویل، دلچسپ پس منظر ہے۔ درحقیقت، بہت سے لوگ اسے انسانی تاریخ کے سب سے طویل عرصے سے موجود مصالحوں میں سے ایک سمجھتے ہیں۔ دار چینی کو قدیم مصریوں نے بہت زیادہ اہمیت دی تھی اور ایشیا میں چینی اور آیورویدک طب کے ماہرین اسے ہزاروں سالوں سے ڈپریشن سے لے کر وزن میں اضافے تک ہر چیز کو ٹھیک کرنے میں مدد کے لیے استعمال کرتے رہے ہیں۔ خواہ عرق، شراب، چائے یا جڑی بوٹی کی شکل میں، دار چینی نے صدیوں سے لوگوں کو راحت فراہم کی ہے۔

دار چینی کے تیل کے فوائد

پوری تاریخ میں، دار چینی کے پودے کو تحفظ اور خوشحالی سے جوڑا گیا ہے۔ کہا جاتا ہے کہ یہ 15ویں صدی میں طاعون کے دوران اپنے آپ کو بچانے کے لیے قبروں کو لوٹنے والے ڈاکوؤں کے ذریعے استعمال کیے جانے والے تیل کے مرکب کا حصہ تھا، اور روایتی طور پر، اس کا تعلق دولت کو اپنی طرف متوجہ کرنے کی صلاحیت سے بھی ہے۔ درحقیقت، اگر آپ قدیم مصری دور میں دار چینی حاصل کرنے میں خوش قسمت تھے، تو آپ کو ایک امیر آدمی سمجھا جاتا تھا۔ ریکارڈ سے پتہ چلتا ہے کہ دار چینی کی قیمت سونے کے برابر ہو سکتی ہے!

دار چینی کے پودے کو چند مختلف طریقوں سے طبی طور پر فائدہ مند مصنوعات تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، آپ شاید دار چینی کے عام مسالے سے واقف ہوں گے جو کہ امریکی دار چینی کا تیل تقریباً ہر گروسری اسٹور پر فروخت ہوتا ہے، یہ تھوڑا مختلف ہے کیونکہ یہ اس پودے کی زیادہ طاقتور شکل ہے جس میں خاص مرکبات ہوتے ہیں جو خشک مسالے میں نہیں پائے جاتے۔

تحقیق کے مطابق، فہرستدار چینی کے فوائدطویل ہے. دار چینی اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی سوزش، اینٹی مائکروبیل، اینٹی ذیابیطس اور اینٹی کینسر خصوصیات کے مالک ہونے کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ دل کی بیماری، ہائی کولیسٹرول اور اعصابی صحت کے امراض جیسے الزائمر اورپارکنسن کی بیماری. (2)

چھال سے لیے جانے والے دار چینی کے ضروری تیل کے اہم فعال اجزاء cinnamaldehyde، eugenol اور linalool ہیں۔ یہ تینوں تیل کی ساخت کا تقریباً 82.5 فیصد بناتے ہیں۔ دار چینی کے ضروری تیل کا بنیادی جزو اس بات پر منحصر ہوتا ہے کہ یہ تیل پودے کے کس حصے سے آتا ہے: cinnamaldehyde (چھال)، یوجینول (پتی) یا کافور (جڑ)۔ (3)

دار چینی کے تیل کی دو بنیادی اقسام مارکیٹ میں دستیاب ہیں: دار چینی کی چھال کا تیل اور دار چینی کے پتوں کا تیل۔ اگرچہ ان میں کچھ مماثلتیں ہیں، لیکن وہ کچھ الگ الگ استعمال کے ساتھ مختلف مصنوعات ہیں۔ دار چینی کی چھال کا تیل دار چینی کے درخت کی بیرونی چھال سے نکالا جاتا ہے۔ یہ بہت طاقتور سمجھا جاتا ہے اور اس میں ایک مضبوط، "عطر کی طرح" بو ہے، تقریباً ایسی ہی جیسے زمینی دار چینی کی شدید جھونکنا۔ دار چینی کی چھال کا تیل عام طور پر دار چینی کی پتی کے تیل سے زیادہ مہنگا ہوتا ہے۔

دار چینی کے پتوں کے تیل میں "مکی اور مسالیدار" بو ہوتی ہے اور اس کا رنگ ہلکا ہوتا ہے۔ جب کہ دار چینی کے پتوں کا تیل پیلا اور دھندلا دکھائی دے سکتا ہے، دار چینی کی چھال کے تیل کا رنگ گہرا سرخ بھورا ہوتا ہے جسے اکثر لوگ دار چینی کے مسالے کے ساتھ جوڑتے ہیں۔ دونوں ہی فائدہ مند ہیں، لیکن دار چینی کی چھال کا تیل زیادہ طاقتور ہو سکتا ہے۔

دار چینی کی چھال کے تیل کے بہت سے فوائد کا تعلق خون کی نالیوں کو پھیلانے کی صلاحیت سے ہے۔ دار چینی کی چھال نائٹرک آکسائیڈ کے افعال کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہے، جس کی وجہ سے خون کے بہاؤ میں اضافہ ہوتا ہے اور سوزش کی کم سطح ہوتی ہے۔ (4)

کچھ سب سے زیادہ تحقیق شدہدار چینی کے صحت کے فوائدتیل میں شامل ہیں:

• سوزش کو کم کرتا ہے۔
• بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے۔
• خراب کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔
• انفیکشن سے لڑتا ہے۔
• اعلی اینٹی آکسیڈینٹ مواد
• مدافعتی نظام کو متحرک کرتا ہے۔
• libido کو متحرک کرتا ہے۔
• پرجیویوں سے لڑتا ہے۔

1. دل کی صحت کو فروغ دینے والا

دار چینی کا تیل قدرتی طور پر مدد کرسکتا ہے۔دل کی صحت کو فروغ دینا. 2014 میں شائع ہونے والے جانوروں کے ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کس طرح ایروبک تربیت کے ساتھ دار چینی کی چھال کا عرق دل کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ مطالعہ یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ کس طرح دار چینی کا عرق اور ورزش ایچ ڈی ایل "اچھے" کولیسٹرول کو بڑھاتے ہوئے مجموعی کولیسٹرول اور ایل ڈی ایل "خراب" کولیسٹرول دونوں کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ (5)

دار چینی کو نائٹرک آکسائیڈ کی پیداوار کو فروغ دینے میں بھی مدد ملتی ہے، جو دل کی بیماری میں مبتلا افراد کے لیے فائدہ مند ہے یا جو دل کے دورے یا فالج کا شکار ہیں۔ اس کے علاوہ، اس میں سوزش اور اینٹی پلیٹلیٹ مرکبات ہوتے ہیں جو دل کی شریانوں کی صحت کو مزید فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ (6)

2. قدرتی افروڈیسیاک

آیورویدک ادویات میں، دار چینی بعض اوقات جنسی کمزوری کے لیے تجویز کی جاتی ہے۔ کیا اس سفارش کا کوئی جواز ہے؟ 2013 میں شائع ہونے والی جانوروں کی تحقیق ممکنہ حد تک دار چینی کے تیل کی طرف اشارہ کرتی ہے۔نامردی کا قدرتی علاج. جانوروں کے مطالعہ کے مضامین کے لیے جن میں عمر کی وجہ سے جنسی کمزوری ہوتی ہے،دار چینی کیسیاایکسٹریکٹ کو جنسی تحریک اور عضو تناسل دونوں کو مؤثر طریقے سے بڑھا کر جنسی فعل کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا تھا۔ (7)

3. بلڈ شوگر کی سطح کو بہتر بناتا ہے۔

انسانی اور جانوروں کے دونوں ماڈلز میں، دار چینی کے انسولین کے اخراج پر مثبت اثرات دکھائے گئے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ یہ خون میں شوگر کو مستحکم رکھنے میں مدد کر سکتی ہے اور اس وجہ سے روک تھام کر سکتی ہے۔دائمی تھکاوٹمزاجی،شوگر کی خواہشاتاور زیادہ کھانا.

ٹائپ 2 ذیابیطس کے شکار 60 افراد پر کی گئی ایک تحقیق میں، دار چینی کی تین مختلف مقداریں (ایک، تین یا چھ گرام) 40 دنوں تک لی گئیں، ان سب کے نتیجے میں خون میں گلوکوز کی سطح کم ہونے کے ساتھ ساتھ ٹرائگلیسرائیڈز، ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور کل کولیسٹرول کی سطح بھی کم ہوئی۔ (8)

آپ اپنے کھانے میں اعلیٰ درجے کا خالص دار چینی کا تیل استعمال کر سکتے ہیں تاکہ اس کے بلڈ شوگر کے فوائد حاصل ہوں۔ یقینا، اسے زیادہ نہ کریں کیونکہ آپ نہیں چاہتے کہ آپ کا بلڈ شوگر بھی بہت کم ہو۔ دار چینی کے ضروری تیل کو سانس لینے سے غیر صحت بخش کھانے کی خواہش کو دور رکھنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔

نام: کیلی

کال کریں: 18170633915

WECHAT:18770633915