بلیک سیڈ آئل کالے زیرے سے حاصل کیا جاتا ہے، جسے سونف کا پھول یا بلیک کاراوے بھی کہا جاتا ہے، دوسروں کے درمیان۔ تیل کو بیجوں سے دبایا یا نکالا جا سکتا ہے اور یہ غیر مستحکم مرکبات اور تیزابوں کا ایک گھنا ذریعہ ہے، جس میں لینولک، اولیک، پالمیٹک، اور مائرسٹک ایسڈز، دیگر طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس کے علاوہ شامل ہیں۔ یہ تیل جسم پر بہت سے اثرات کے لیے جانا جاتا ہے، جب اعتدال میں استعمال ہوتا ہے، خاص طور پر وزن میں کمی کے لیے۔
بہت سے لوگ اس تیل کو سالن، سٹو، سوپ، سلاد، بریڈ مکس، کچھ پنیر، پولٹری ڈشز اور تلی ہوئی سبزیوں میں ڈالتے ہیں۔ تیل کا ذائقہ کافی مضبوط ہوتا ہے، لیکن لذیذ فطرت اسے بہت سے کھانوں کا ایک عمدہ تکمیل بناتی ہے۔ اس مرتکز مادے کی طاقت کی وجہ سے یہ ضروری ہے کہ صرف تھوڑی مقدار میں تیل استعمال کریں یا اپنے کھانے میں پورے بیجوں کو ملا دیں۔ اگرچہ یہ تیل ممکنہ طور پر 2,000 سال سے زیادہ عرصے سے استعمال میں ہے، لیکن وزن کم کرنے کی کوششوں پر اس کے میٹابولک اثرات نے اس کی جدید مقبولیت میں اضافہ کیا ہے۔
وزن کم کرنے کے لیے سیاہ بیج کا تیل کیسے استعمال کریں؟
کالے بیجوں کا تیل استعمال کرنے کے بہت سے طریقے ہیں، جن میں سے بہت سے آپ کے میٹابولزم کو بڑھا کر وزن کم کرنے میں مدد کریں گے۔ اس تیل میں بی وٹامنز جسم کے توانائی کے تحول کو شروع کرتے ہیں، غیر فعال چربی جلانے میں مدد کرتے ہیں۔ اس سے آپ کو آپ کے استعمال سے زیادہ کیلوریز جلانے میں مدد مل سکتی ہے، اس طرح کیلوریز کی کمی پیدا ہوتی ہے، جس سے وزن میں بتدریج کمی واقع ہوتی ہے۔ [2]
مزید برآں، کالے بیجوں کا تیل قدرتی بھوک کو دبانے والے کے طور پر کام کر سکتا ہے۔ اگر آپ اپنی کل کیلوری کی مقدار کو کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، تو اس تیل کا استعمال ٹریک پر رہنے اور ضرورت سے زیادہ کھانے کا ایک بہترین طریقہ ہو سکتا ہے۔ [3]
وزن میں کمی کے لیے کالے بیج کے تیل کے استعمال کے سب سے مشہور ذرائع میں شامل ہیں:
- دہی میں ایک چائے کا چمچ تیل ملانا یا اسے گھریلو سلاد ڈریسنگ میں ملانا۔ [4]
- اس تیل کو صبح کے وقت دودھ/ سنتری کے رس میں شامل کرنا بھی آپ کی روزانہ کی خوراک حاصل کرنے کا ایک طریقہ ہے۔
تجویز کردہ خوراک:تجویز کردہ خوراک روزانہ 1 اور 3 چمچوں کے درمیان ہے، لیکن یہ بہتر ہے کہ تھوڑی مقدار سے شروع کریں اور تیل کے بارے میں اپنے جسم کے ردعمل کی نگرانی کریں۔
بلیک سیڈ آئل کے سائیڈ ایفیکٹس
اگر آپ اس کالے بیج کے تیل کا زیادہ استعمال کرتے ہیں تو، آپ کو کچھ ضمنی اثرات کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے، جیسے الرجک رد عمل، ہائپوٹینشن، اور حمل کی پیچیدگیاں، دوسروں کے درمیان۔
- الرجک رد عمل:کچھ لوگ کالے بیج کے تیل کو چھونے یا استعمال کرتے وقت کانٹیکٹ ڈرمیٹائٹس کا تجربہ کرتے ہیں۔ جب اندرونی طور پر کھایا جائے تو اس کا مطلب پیٹ کی خرابی، متلی یا الٹی کے ساتھ ساتھ سانس کی نالیوں کی ممکنہ جلن ہو سکتی ہے۔ [5]
- ہائپوٹینشن:یہ تیل بلڈ پریشر کو کنٹرول میں رکھنے میں مدد کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، لیکن اگر بلڈ پریشر کی دوسری دوائیوں کے ساتھ ملایا جائے تو یہ ہائپوٹینشن کی حالت میں خطرناک کمی کا باعث بن سکتا ہے۔
- حمل:تحقیق کی کمی کی وجہ سے، حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین کو وزن میں کمی کے لیے سیاہ بیجوں کا تیل استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
پوسٹ ٹائم: مئی 07-2024