پیونی سیڈ آئل کا تعارف

ہو سکتا ہے کہ بہت سے لوگ Peony کے بیجوں کے تیل کو تفصیل سے نہیں جانتے ہوں۔ آج، میں آپ کو سمجھنے کے لئے لے جاؤں گاپیونی کے بیجوں کا تیل۔

پیونی سیڈ آئل کا تعارف

پیونی سیڈ آئل، جسے پیونی آئل بھی کہا جاتا ہے، پیونی کے بیجوں سے نکالا جانے والا ٹری نٹ سبزیوں کا تیل ہے۔ اسے دبانے، خام تیل کی فلٹریشن، ڈی کلرائزیشن، ڈیوڈورائزیشن، ڈی ویکسنگ، اور پریزیشن فلٹریشن کے ذریعے پیونی سیڈ کینلز سے بنایا جاتا ہے۔

پیونی بیجتیل فوائد اوراثرات

پیونی سیڈ آئل نہ صرف غذائیت سے بھرپور ہے بلکہ اس کی منفرد حیاتیاتی سرگرمی اور جسمانی افادیت کی تصدیق بین الاقوامی طبی اور غذائی حلقوں نے کی ہے۔ یہ اجزاء جیسے α-linolenic ایسڈ نہ صرف آپٹک اعصابی خلیوں کی نشوونما اور دماغی اعصابی خلیوں کی تشکیل کو فروغ دے سکتے ہیں بلکہ عمر بڑھنے کے مخالف اثرات بھی رکھتے ہیں۔ زندگی کو طول دیتا ہے، پردیی اعصاب اور دیگر عجیب و غریب اثرات کو چالو کرتا ہے، قلبی اور دماغی امراض کو روکتا ہے اور بہتر کرتا ہے، خون کی چربی کو کم کرتا ہے، بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے، کینسر اور اینٹی کینسر کو روکتا ہے، تابکاری کے خلاف مزاحمت کرتا ہے، بینائی کی حفاظت کرتا ہے، ذہانت کو بڑھاتا ہے، اور روغن کے دھبوں کو بھی ختم کر سکتا ہے اور جلد کی جھریوں کو کم کرتا ہے، خاص طور پر لچکدار بناتا ہے جنین کی بصارت، دماغ اور جسم کی نشوونما پر، جو کہ عام خوردنی تیل سے بے مثال ہے۔

پیونی سیڈ آئل میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز کی مقدار 90 فیصد تک زیادہ ہے، جس کا مطلب ہے کہ پیونی سیڈ آئل کھانے سے لوگ موٹے نہیں ہوں گے۔ پیونی سیڈ آئل کا روزانہ کھانا پکانے خصوصاً فرائی اور بیکنگ کے لیے استعمال کرنے سے نہ صرف کھانے کی اصل رنگت، خوشبو اور غذائیت برقرار رہ سکتی ہے بلکہ سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز کی مقدار کو بھی کم کیا جا سکتا ہے، تاکہ موٹاپے کو روکا جا سکے اور صحت کو بہتر بنایا جا سکے۔

پیونی کے بیجوں کے تیل میں α-linolenic ایسڈ کا 43% سے زیادہ ہوتا ہے، جو کہ ایک غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ ہے جسے انسانی جسم میں DHA اور EPA میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ ڈی ایچ اے اور ای پی اے انسانی جسم سے براہ راست جذب ہو سکتے ہیں، دماغی خلیات کی پرورش کرتے ہیں، دماغی خلیوں کی تقسیم اور نشوونما کو فروغ دیتے ہیں۔ کرینیل اعصاب اور آپٹک اعصاب کی نشوونما کو فروغ دیتے ہیں، اس طرح دماغی یادداشت کو بہتر بناتے ہیں، منطقی سوچنے کی صلاحیت کو بڑھاتے ہیں، اور آنکھیں روشن کرتے ہیں۔ پیونی کے بیجوں کے تیل میں 43 فیصد سے زیادہ α-linolenic ایسڈ ہوتا ہے۔ پیونی سیڈ آئل کے ساتھ پکوان پکانے میں مستقل مزاجی سے بچوں کی ذہنی نشوونما کو نمایاں طور پر فروغ مل سکتا ہے اور یہ خاص طور پر بوڑھوں کی ذہنی خرابی کو بہتر بنانے میں کارگر ثابت ہوتا ہے۔

پیونی سیڈ آئل خوردنی تیل ہے جس میں اب تک اولیک ایسڈ، لینولک ایسڈ اور α-linolenic ایسڈ کا سب سے زیادہ متوازن مواد موجود ہے۔ پیشہ ورانہ اداروں کی طرف سے تیل کے لیے پیونی سیڈ آئل کے غذائی اجزاء کے تعین کے مطابق، آئل پیونی فصلوں بائیفینگ پیونی اور پرپل اسپاٹڈ پیونی کے ذریعہ تیار کردہ پیونی سیڈ آئل میں اولیک ایسڈ، لینولک ایسڈ اور α-linolenic ایسڈ کا تناسب قدرتی طور پر 1:1:1.5 ہے۔ یہ تناسب انسانی جسم کے روزانہ غذائیت کی مقدار کے تناسب کے مطابق ہے۔ یہ ایک متوازن قدرتی تناسب والا تیل ہے جو اب تک پایا گیا ہے، اور یہ کھانا پکانے کے روزانہ استعمال کے لیے موزوں ہے۔