زیتون کا تیل
شاید بہت سے لوگ زیتون کے تیل کو تفصیل سے نہیں جانتے ہوں گے۔ آج میں آپ کو زیتون کے تیل کو چار پہلوؤں سے سمجھوں گا۔
زیتون کے تیل کا تعارف
زیتون کے تیل کے صحت کے فوائد کی ایک وسیع صف ہے جیسے بڑی آنت اور چھاتی کے کینسر کا علاج، ذیابیطس، دل کے مسائل، گٹھیا اور ہائی کولیسٹرول۔ اس میں وزن میں کمی کا انتظام، میٹابولزم میں بہتری، آسان ہاضمہ، اور عمر بڑھنے سے بچاؤ بھی شامل ہو سکتا ہے۔ یہ بہت سی پاک تیاریوں کے لیے ایک اہم جزو ہے اور مختلف قسم کے دواؤں کے مقاصد کو بھی پورا کرتا ہے۔
زیتونتیل اثرs & فوائد
ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل، جو تقریباً 40 اینٹی آکسیڈنٹ کیمیکلز سے بھرپور ہے، ایل ڈی ایل کولیسٹرول کے آکسیڈیشن اثرات کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
- وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ زیتون کے تیل میں موجود مونو ان سیچوریٹڈ فیٹس سے وزن بڑھانا بہت مشکل ہے۔ بحیرہ روم کے تیل پر تحقیق سے وزن کم کرنے کے لیے اس کے استعمال کے حوالے سے مثبت نتائج سامنے آئے ہیں کیونکہ اس میں صحت بخش چکنائی ہوتی ہے اور یہ مکھن اور دیگر کیلوریز سے لدے تیل کے لیے بہترین متبادل ہے۔ زیتون کا تیل کھانے کے بعد کھانے کی خرابی کو بڑھا سکتا ہے اور آپ کو چھوٹے حصوں کے ساتھ پیٹ بھر کر محسوس کر کے کھانے کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ جب پکوان میں دیگر سبزیوں یا پھلیوں کے ساتھ ملایا جائے تو زیتون کا تیل نظام انہضام پر مثبت اثرات مرتب کرسکتا ہے جو براہ راست وزن کے ضابطے کو متاثر کرسکتا ہے۔
- سوزش کو روک سکتا ہے۔
زیتون کا تیل پولیفینول سے بھرپور ہوتا ہے جو ممکنہ طور پر سوزش اور اینٹی مائکروبیل خصوصیات رکھتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، اس کا استعمال پیتھوجینک بیکٹیریا کی افزائش کو روکنے اور سوزش کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- ہاضمہ کو بہتر بنا سکتا ہے۔
زیتون کا تیل ہاضمے کے عمل میں مدد کے لیے جانا جاتا ہے۔ ہاضمہ کو صاف کرنے اور آنتوں کی حرکت کو بہتر بنانے کے لیے اسے دواؤں کے تیل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- عمر بڑھنے میں تاخیر ہو سکتی ہے۔
اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور زیتون کا تیل انسانی جسم کی قدرتی عمر بڑھنے کے عمل کو سست کر سکتا ہے۔ زیتون کے تیل میں پائی جانے والی مونو سیچوریٹڈ چکنائی خلیات کو اپنی سالمیت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔ کاسمیٹک مصنوعات اور قدرتی جڑی بوٹیوں کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے، یہ جلد کو قدرتی چمک دے کر حیرت انگیز کام کر سکتا ہے۔
- پتھری کو روک سکتا ہے۔
زیتون کے تیل کا استعمال پتھری کی روک تھام میں بھی موثر ہے کیونکہ یہ جلاب اثر رکھتا ہے۔ یہ اکثر وہ لوگ استعمال کرتے ہیں جو پتتاشی کی صفائی کی مشق کرتے ہیں۔
- سیل کی دیواروں کو مضبوط بنا سکتا ہے۔
زیتون کے تیل میں پولی فینول ہوتے ہیں جو سیل کی دیواروں کو مضبوط بنانے میں مدد دیتے ہیں۔ یہ شریانوں کی دیواروں کی لچک کو بھی بڑھا سکتا ہے، جو آپ کو دل کی مختلف حالتوں سے بچاتا ہے۔
- ہوسکتا ہے کہ کینسر کے خلاف خطرہ ہو۔
زیتون کے تیل کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ انسانی جسم کو کینسر کی افزائش سے بچاتا ہے، خاص طور پر آنتوں کے کینسر، چھاتی اور جلد کے کینسر کے ساتھ۔ آکسفورڈ یونیورسٹی میں کی گئی طبی تحقیق میں مثبت علامات ظاہر ہوئی ہیں کہ اس تیل میں موجود تیزابیت ملاشی اور آنتوں کے کینسر کو شروع ہونے سے روک سکتی ہے۔
Ji'ایک ZhongXiang قدرتی پودوں Co.Ltd
Oزندہتیل کا استعمال
lکھانا پکانا۔
زیتون کے تیل سے لطف اندوز ہونے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ اسے کھانا پکانے کے لیے استعمال کیا جائے۔ اگر آپ سبزیوں کو بھون رہے ہیں تو صرف 1 چمچ سے کم استعمال کرنے کا مشورہ دیں۔ تاہم، اگر آپ زمینی گوشت جیسی کوئی چیز پکا رہے ہیں، تو آپ کو کھانا پکانے کے پورے عمل میں وقتاً فوقتاً مزید تیل ڈالنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے، وہ نوٹ کرتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس طرح کے اجزاء کو عام طور پر پکنے میں زیادہ وقت لگتا ہے، اس لیے آپ کو تیل کے پکتے ہی اسے بھرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ اسی طرح جب خالص زیتون کے تیل سے بھونیں تو کھانے کو کوٹنے کے لیے کافی استعمال کریں۔
lاسے جڑی بوٹیوں سے لگائیں۔
چونکہ اضافی کنواری زیتون کا تیل DIY ڈریسنگ یا میرینیڈ کے لیے بہترین ہے، اس لیے یہ جڑی بوٹیوں سے بھرے تیل کے لیے بہترین امیدوار ہے۔ روزمیری زیتون کے تیل کا نسخہ آزمائیں، جسے دیگر جڑی بوٹیوں جیسے کہ تھیم یا اوریگانو کے ساتھ ڈھال لیا جا سکتا ہے۔
lvinaigrettes میں.
تیز اور آسان وینیگریٹ کے لیے، 1 کھانے کا چمچ ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل، 1 کھانے کا چمچ لیموں کا رس، اور 1 چائے کا چمچ مسٹرڈ وینیگریٹ ملا دیں۔
lدلیا میں.
زیتون کے تیل، بادام اور سنتری کے ٹکڑوں سے میٹھے ٹاپنگز کو تبدیل کرکے اپنے جئوں کو لذیذ ڈش میں تبدیل کریں۔
کے بارے میں
زیتون کا تیل ایک ضروری پھل کا تیل ہے، جو ہمیں زیتون کے درخت کی فصل سے ملتا ہے جو بنیادی طور پر بحیرہ روم کے علاقوں میں پایا جاتا ہے۔ یہ کئی صدیوں کے لئے بنی نوع انسان کی طرف سے استعمال کیا گیا ہے. اس کا استعمال کھانا پکانے، کاسمیٹک مصنوعات اور صابن تیار کرنے، دواؤں کے مقاصد کے لیے، اور دواسازی کے سپلیمنٹس کے طور پر کیا جاتا ہے۔ اسے ایندھن کے طور پر اور لیمپ روشن کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
احتیاطی تدابیر: کچھ لوگ اسے ضروری تیل کے ساتھ کیریئر آئل کے طور پر استعمال کرتے ہیں، لہذا اگر آپ ایسا کرتے ہیں، تو اسے لگاتار دنوں میں ایک ہی جگہ پر نہ لگانے کی کوشش کریں۔ اسے بچوں یا نوزائیدہ جلد پر استعمال نہ کریں۔
پوسٹ ٹائم: اکتوبر 20-2023