روزمیری ایک خوشبودار جڑی بوٹی سے کہیں زیادہ ہے جو آلو اور بھنے ہوئے بھیڑ کے بچے پر بہت اچھا ذائقہ رکھتی ہے۔ روزمیری کا تیل دراصل کرہ ارض پر سب سے طاقتور جڑی بوٹیوں اور ضروری تیلوں میں سے ایک ہے!
11,070 کی اینٹی آکسیڈینٹ ORAC ویلیو کے ساتھ، روزمیری میں وہی ناقابل یقین فری ریڈیکل سے لڑنے کی طاقت ہے جو گوجی بیری میں ہے۔ بحیرہ روم میں رہنے والی یہ جنگلاتی سدا بہار ہزاروں سالوں سے روایتی ادویات میں یادداشت کو بہتر بنانے، ہاضمے کے مسائل کو دور کرنے، مدافعتی نظام کو بڑھانے اور درد اور درد کو دور کرنے کے لیے استعمال ہوتی رہی ہے۔
جیسا کہ میں شئیر کرنے جا رہا ہوں، روزمیری کے ضروری تیل کے فوائد اور استعمال سائنسی مطالعات کے مطابق بڑھتے ہی جا رہے ہیں، کچھ تو روزمیری کی کینسر کی مختلف اقسام پر حیرت انگیز انسداد کینسر اثرات کی طرف اشارہ کرتے ہیں!
روزمیری ضروری تیل کیا ہے؟
روزمیری (Rosmarinus officinalis) ایک چھوٹا سدا بہار پودا ہے جو پودینہ کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے، جس میں جڑی بوٹیاں لیوینڈر، تلسی، مرٹل اور بابا بھی شامل ہیں۔ اس کے پتوں کو عام طور پر تازہ یا خشک کرکے مختلف پکوانوں کو ذائقہ دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
روزمیری ضروری تیل پودے کے پتوں اور پھولوں کی چوٹیوں سے نکالا جاتا ہے۔ لکڑی کی، سدا بہار کی طرح کی خوشبو کے ساتھ، دونی کے تیل کو عام طور پر متحرک اور صاف کرنے والا قرار دیا جاتا ہے۔
روزمیری کے زیادہ تر فائدہ مند صحت کے اثرات اس کے اہم کیمیائی اجزا کی اعلیٰ اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی سے منسوب کیے گئے ہیں، جن میں کارنوسول، کارنوسک ایسڈ، ursolic ایسڈ، روسمارینک ایسڈ اور کیفیک ایسڈ شامل ہیں۔
قدیم یونانیوں، رومیوں، مصریوں اور عبرانیوں کی طرف سے مقدس سمجھا جاتا ہے، روزمیری صدیوں کے لئے استعمال کی ایک طویل تاریخ ہے. وقت بھر میں روزمیری کے کچھ زیادہ دلچسپ استعمال کے لحاظ سے، یہ کہا جاتا ہے کہ یہ قرون وسطی میں دلہن اور دلہن کے ذریعہ پہنا جانے پر شادی کی محبت کی توجہ کے طور پر استعمال ہوتا تھا۔ آسٹریلیا اور یورپ جیسی جگہوں پر دنیا بھر میں، جنازوں میں استعمال ہونے پر روزمیری کو عزت اور یاد کی علامت کے طور پر بھی دیکھا جاتا ہے۔
4. لوئر کورٹیسول میں مدد کرتا ہے۔
جاپان میں میکائی یونیورسٹی اسکول آف ڈینٹسٹری سے ایک مطالعہ کیا گیا جس میں اس بات کا جائزہ لیا گیا کہ کس طرح پانچ منٹ لیوینڈر اور روزمیری کی اروما تھراپی نے 22 صحت مند رضاکاروں کی تھوک کورٹیسول کی سطح ([تناؤ" ہارمون) کو متاثر کیا۔
یہ دیکھنے کے بعد کہ دونوں ضروری تیل آزاد ریڈیکل سکیوینجنگ سرگرمی کو بڑھاتے ہیں، محققین نے یہ بھی دریافت کیا کہ دونوں نے کورٹیسول کی سطح کو بہت کم کر دیا ہے، جو جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ کی وجہ سے دائمی بیماری سے بچاتا ہے۔
5. کینسر سے لڑنے والی خصوصیات
ایک بھرپور اینٹی آکسیڈنٹ ہونے کے علاوہ، روزمیری اپنی اینٹی کینسر اور اینٹی سوزش خصوصیات کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 01-2023