اوریگانو کیا ہے؟

اوریگانو (Origanum vulgare) ایک جڑی بوٹی ہے۔'ٹکسال (Lamiaceae) خاندان کا ایک رکن۔ پیٹ کی خرابی، سانس کی شکایات اور بیکٹیریل انفیکشن کے علاج کے لیے اسے ہزاروں سالوں سے لوک ادویات میں استعمال کیا جا رہا ہے۔

اوریگانو کے پتوں میں ایک مضبوط خوشبو اور قدرے تلخ، مٹی کا ذائقہ ہوتا ہے۔ یہ مسالا قدیم مصر اور یونان میں گوشت، مچھلی اور سبزیوں کے ذائقے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔

اس جڑی بوٹی کا نام یونانیوں سے ملا، جہاں"اوریگانو"مطلب"پہاڑ کی خوشی۔"

فوائد

1. اینٹی آکسیڈینٹ پاور ہاؤس

اوریگانو صحت کو فروغ دینے والے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرا ہوا ہے، بشمول لیمونین، تھامول، کارواکرول اور ٹیرپینین۔ اصل میں، یہ'آکسیجن ریڈیکل جذب کرنے کی صلاحیت (ORAC) اسکور 159,277 کے ساتھ سرفہرست اینٹی آکسیڈینٹ کھانے میں سے ایک۔ (وہ'اعلی!)

اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور غذائیں کھانے کے بے شمار فوائد ہیں۔ وہ فری ریڈیکل نقصان کو کم کرکے عمر بڑھنے کے اثرات کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، جو کہ صحت کے بہت سے مسائل اور قبل از وقت عمر بڑھنے کا باعث بن سکتے ہیں۔

اینٹی آکسیڈنٹس آپ کی جلد، آنکھوں، دل، دماغ اور خلیوں پر بھی مثبت اثر ڈالتے ہیں۔

اوریگانو کے عرقوں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ جڑی بوٹی's اینٹی آکسیڈینٹ اثرات ممکنہ طور پر کارواکرول اور تھائمول سے منسوب کیے جاتے ہیں، دو اجزاء جو لوک ادویات میں علاج اور روک تھام کے مقاصد رکھتے ہیں۔

2. اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں

متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اوریگانو کا تیل متعدد بیکٹیریل تناؤ کے خلاف اینٹی بیکٹیریل اثرات رکھتا ہے۔ وہاں'یہاں تک کہ متعدد صحت کے خدشات کے لیے نقصان دہ اینٹی بائیوٹکس کے متبادل کے طور پر تیل کے استعمال کی حمایت کرنے والی تحقیق۔

ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ اوریگانو کے تیل میں ای کولی کے خلاف سب سے زیادہ اینٹی بیکٹیریل سرگرمی ہوتی ہے، یہ تجویز کرتا ہے کہ اس عرق کو معدے کی صحت کو فروغ دینے اور فوڈ پوائزننگ کو روکنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

اوریگانو کی پتیوں کے بارے میں اس کا کیا مطلب ہے جو آپ اپنے پاستا کی چٹنی میں شامل کرتے ہیں؟ ان میں دو اہم مرکبات، تھامول اور کارواکرول ہوتے ہیں، جو بیکٹیریل انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں۔

اس نے کہا، زیادہ مرتکز ضروری تیل کا استعمال بیکٹیریا کو مارنے کے لیے کہیں زیادہ مؤثر ہے۔

3. سوزش کو کم کرتا ہے۔

اس صحت کو فروغ دینے والی جڑی بوٹی کے ساتھ کھانا پکانا، چاہے وہ's خشک یا تازہ، سوزش کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ جڑی بوٹیوں پر مطالعہ's ضروری تیل ظاہر کرتے ہیں کہ اس میں طاقتور سوزش کی خصوصیات ہیں۔

4. وائرل انفیکشن سے لڑتا ہے۔

کارواکرول، اوریگانو کے اہم اجزاء میں سے ایک، کو اینٹی وائرل خصوصیات کے حامل دکھایا گیا ہے۔ یہ اوریگانو تیل کو وائرل بیماری کے بڑھنے میں تاخیر کرنے اور انفیکشن کے خلاف مزاحمت کو بہتر بنانے کے قابل بناتا ہے۔

 ایک بار پھر، یہ مطالعہ جڑی بوٹی کا استعمال کرتے ہیں'ضروری تیل، جو تازہ یا خشک پتوں کے استعمال سے کہیں زیادہ مرتکز ہوتا ہے۔ تاہم، وہ پودے میں موجود فائدہ مند مرکبات کو اجاگر کرتے ہیں۔